Kas ir ķirbju sēklu eļļa?
Ķirbju sēklu eļļa ir eļļa, kas iegūta no ķirbju sēklām, kam piemīt intensīvs un raksturīgas garšas aromāts. Tas satur daudz vitamīnu, minerālvielu, neaizstājamo taukskābju un olbaltumvielu. Papildus labajai garšai kirbju sēklu eļļa ir arī efektīvs līdzeklis pret daudzām slimībām.
Kas ir ķirbju sēklu eļļa?
Ķirbju sēklu eļļa satur vitamīnus D, E, A, K un B grupas vitamīnus. Turklāt šī eļļa satur lielu daudzumu cinka, dzelzs, vara, mangāna, selēna un beta-karotīna. Cinks, kas ietilpst ķirbju sēklu eļļas sastāvā, aizsargā vīriešu urīnceļu sistēmu un piedalās spermatoģenēzē.
Ķirbju sēklu eļļa palīdz arī novērst un atvieglot urīna nesaturēšanas, uretrīta un prostatīta simptomus. Tas labvēlīgi ietekmē arī sieviešu urīnceļu infekcijas. E vitamīns veicina ādas veselības stiprināšanau. Tas ir arī labs līdzeklis cīņā pret pūtītēm un ādas atjaunošanai.
Ķirbju sēklu eļļas izmantošana
Ķirbju sēklu eļļu izmanto dažādos pārtikas produktos, salātos, mērcēs un ceptos izstrādājumos. Ķirbju sēklu eļļa jau sen ir izmantota ne tikai ēdiena garšas uzlabošanai, bet arī urīnceļu problēmu mazināšanai un ārstēšanai. Īpaši to ir ierasts izmantot rumāņu, slovēņu un ungāru virtuvēs.
Ķirbju sēklu eļļa ir labvēlīga arī acīm un sirds slimību ārstēšanai. Tas palīdz attīrīt organismu no toksīniem. Turklāt tas nomierina saules apdegumus un paātrina brūču dzīšanu.
Ķirbju sēklu eļļas blakusparādības un pārdozēšana
Parasti ķirbju sēklu eļļas lietošana neizraisa nekādas blakusparādības. Tomēr dažiem cilvēkiem var būt alerģiska reakcija. Šajā gadījumā nekavējoties jākonsultējas ar ārstu.